Светлана Мурашкина из Духовщины отлично знает, когда бананы "выбрасывают" свою сладость, как правильно готовить фрипсы и флаксы, зефир, дубайский шоколад, пастилу и...

Светлана Мурашкина из Духовщины отлично знает, когда бананы "выбрасывают" свою сладость, как правильно готовить фрипсы и флаксы, зефир, дубайский шоколад, пастилу и много других разных вкусностей.

У Светланы с сыном общее семейное дело - производство натуральных продуктов вручную.

"У нас много идей, и заказов тоже немало, - говорит Светлана. - Благодаря государственной поддержке "Первый старт" работать стало легче. Мы смогли расширить производство и приобрели 2 дегидратора, ручной и планетарный миксер, протирочную машинку, вакуумный упаковщик, овощерезку, блендер и куттер, морозильную камеру на 750 литров. Единственное, чего нам не хватает - это времени".

Действительно, для Светланы время - самое ценное. Помимо основной работы она сейчас вовсю заготавливает фруктовое пюре и сушит ягоды и фрукты для своих будущих шедевров. Светлана постоянно учится, посещает тренинги и вебинары, чтобы её продукция была качественной, вкусной и соответствовала рецептурам. И скоро в её ассортименте появятся муссовые бенто, спортивные батончики и зефирные букеты.

Как стать участником программы "Первый старт", о которой рассказывает Светлана, вам расскажут в отделе экономики. Телефон: 4-13-77.

#АСИ #инвестиции #инвестклимат